Atelier La santé dans l’assiette – Niveau 2

Notre organisme fonctionne selon des rythmes cycliques. En prendre conscience permet de mieux nous adapter à ces variations pour soutenir notre corps quand il en a le plus besoin.

Bien sûr, nous sommes influencés par les saisons. Notre énergie est souvent plus faible en hiver, nous avons envie de plats chauds, consistants et réconfortants. A l’inverse, notre corps nous réclame souvent une alimentation allégée au début du printemps pour répondre au renouveau de la nature. Pour les femmes, le cycle menstruel est également un rythme fondateur qui bouleverse l’énergie, la force physique, les émotions…

Ce à quoi on prête moins attention, c’est le rythme circadien que nous expérimentons pourtant tous les jours. Du lever au coucher, notre corps est soumis à des variations d’hormones. La dopamine est secrétée en début de journée pour nous sortir de la torpeur de la nuit. En fin de journée, les taux de dopamine diminuent au profit de la sérotonine qui va nous préparer au sommeil. Mais savez-vous quels aliments sont capables de soutenir la production de dopamine ou de sérotonine ? C’est ce que je vous propose d’explorer durant cet atelier.

Après avoir présenté les hormones majeures et leur évolution au cours de la journée, je vous expliquerai comment organiser en pratique vos repas pour optimiser ces hormones. Comme toujours, mes conseils sont réalistes et faciles à mettre en œuvre. Nous évoquerons aussi comment ces recommandations varient selon les périodes de la vie.

Cet atelier est réalisé en petit groupe (5 personnes maximum) afin de privilégier la convivialité et l’intimité. Nous pourrons ainsi aborder quelques cas individuels pour vous apporter des réponses personnalisées en fonction de vos besoins : perte de poids, diabète…


Réservation par le formulaire de contact ci-dessous ou par téléphone 07 62 02 06 03

  • Niveau:

    Niveau 2 : Il est conseillé mais pas nécessaire d'avoir assisté à un atelier de niveau 1.

  • Nombre de places:

    5 personnes max.

Date

24 Nov 2021
Expired!

Heure

18 h 30 min - 20 h 30 min

Tarif

20€
Catégorie

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.