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Chou fleur farci aux blettes 🥦Un plat original à déposer au centre de la table pour le dîner. Le chou-fleur a un goût assez doux alors que les blettes ne sont pas toujours appréciées. J'ai donc associé les deux pour un mélange détonant ! Pour 4 personnes : 500 g de chou fleur 250 g de blettes 250 g d'oignons 2 gousses d'ail 30 g d'huile d'olive 40 g de noisettes 1 oeufLaver les blettes et ne conserver que le vert. Éplucher et émincer les oignons. Éplucher les gousses d'ail et les écraser. Faire revenir les oignons à l'huile d'olive quelques minutes. Ajouter le vert des blettes émincé. Saler, poivrer. Cuire le tout une dizaine de minutes. Peu avant le terme de la cuisson, ajouter l'ail.Pendant ce temps, laver le chou-fleur. Le conserver entier, et le cuire 10 minutes à la vapeur. Une fois cuit, le refroidir et creuser délicatement à l'emplacement du pied afin de créer une cavité. Faites attention que les fleurettes ne se détachent pas.Mixer le mélange blettes/oignons/ail. Ajouter l’œuf et mixer de nouveau. Farcir la cavité du chou fleur de ce mélange. Ajouter les noisettes concassées sur le dessus. Cuire une vingtaine de minutes à 160°c.#alimentationantiinflammatoire #mangerequilibre #reequilibragealimentaire #vegetarien #recettehealthy #recettefacile #dietetique ... See MoreSee Less

1 day ago ·

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Les bourgeons de cassis, anti inflammatoire variéLe groseiller noir ou cassis est un arbuste atteignant 60 à 150 cm de haut. Les rameaux sont sans épine. Les fruits sont des baies noires au goût caractéristique.Le macérat de cassis agit sur les tropismes articulaire, nerveux, rénal et respiratoire. Il calme et apaise les douleurs d’origines diverses. C’est un anti-inflammatoire au large spectre d’action mais plus spécifiquement sur les douleurs articulaires, tendineuses et l’arthrose.C’est un harmonisant surrénalien, un stimulant endocrinien. Il agit donc sur le stress et l’anxiété. Il est correcteur des terrains allergiques, antihistaminique, rhinite allergique, asthme, allergies médicamenteuses.Il a comme particularité de potentialiser les autres bourgeons.#gemmotherapie #phytotherapie #santenaturelle #naturopathe #bienetreaunaturel #naturopathie #samedinaturo #antiinflammatoire ... See MoreSee Less

2 days ago ·

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Chou fleur farci aux blettes 🥦 Un plat original

Les bourgeons de cassis, anti inflammatoire varié

Compote pommes potiron 🍎 Pour utiliser un reste

Quiche au potiron et aux noisettes 🌰 Une quiche

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