Crème d'énergie
Servings : portions
Coût par portion : 0.67 €
Ingrédients
- 1 banane
- 1 c. à soupe de purée d'amande
- 1 c. à café de jus de citron
- 2 c. à soupe de noisettes
- 2 c. à soupe de graines de tournesol
- 1 c. à soupe de graines de courge
- 1 c. à soupe d'huile de noix ou de colza
- 50 ml d'eau
Instructions
- Éplucher la banane et la couper en rondelles.
- Placer tous les ingrédients sauf les oléagineux (noisettes, tournesol, courge) dans un mixeur. Mixer jusqu'à obtenir une consistance de crème homogène.
- Ajouter les oléagineux et mixer environ 30 secondes pour garder du craquant.
- Verser dans des bols et décorer de fruits secs ou frais, de graines
Notes
Cette crème se décline selon les saisons et les envies en remplaçant la purée d'amande par de la purée de noisette un peu plus soutenue, les noisettes par des noix...
Nutrition
Apports nutritionnels (par portion)
% des apports journaliers*
Calories
309
kcal
15
%
Lipides
22
g
34
%
Lipides saturés
2.3
g
14
%
Glucides
17
g
6
%
Fibres
3.8
g
16
%
Sucres
12.1
g
13
%
Protéines
7
g
14
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Vous pouvez personnaliser ces valeurs en cliquant ici.