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Soupe de navets et petits pois au curry
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Saison :
automne, hiver, printemps
Régime :
sans gluten, sans lactose, sans oeuf, sans soja, sans sucre, végétalien, végétarien
Temps de préparation
15
minutes
minutes
Temps de cuisson
20
minutes
minutes
Servings :
4
Coût par portion :
1.59 €
Ingrédients
▢
500
g
de navets
▢
400
g
de petits pois
▢
2
oignons
▢
2O
g
d'huile d'olive
▢
curry
▢
2
tranches
de pain aux céréales
▢
sel
▢
poivre
Instructions
Éplucher les navets et les couper en petits dés
Éplucher et émincer les oignons.
Faire revenir les oignons à l'huile d'olive pendant 5 minutes et ajouter les dés de navets. Ajouter le curry, saler et poivrer. Mouiller à hauteur.
Cuire une dizaine de minutes en fonction de la taille de vos morceaux. Ajouter les petits pois. Poursuivre la cuisson 5 minutes.
Pendant ce temps tailler des croutons. Vous pouvez les faire revenir à l'huile d'olive si vous souhaitez ou les laisser nature.
Servir la soupe et ajouter des croûtons.
Nutrition
Apports nutritionnels (par portion)
% des apports journaliers*
Calories
175
kcal
9
%
Lipides
2
g
3
%
Lipides saturés
0.4
g
3
%
Glucides
25
g
8
%
Fibres
9.9
g
41
%
Sucres
14.4
g
16
%
Protéines
9
g
18
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour. Vous pouvez personnaliser ces valeurs en
cliquant ici
.
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