Régime : sans gluten, sans lactose, sans oeuf, sans soja, végétarien
Temps de préparation15 minutesminutes
Temps de cuisson15 minutesminutes
Temps total30 minutesminutes
Servings : 10portions
Coût par portion : 0.49 €
Ingrédients
200gde pois chiches en conserve
75gde flocons d'avoine
50gde sarrasin décortiqué
25gde graines de sésame
80gde tomates séchées à l'huile
40gde noix de Grenoble
1/4c. à caféde piment
1/4c. à caféde paprika
Instructions
Mettre les pois chiches, les flocons d'avoine, le sarrasin et les graines de sésame dans un mixeur. Mixer puis ajouter les tomates séchées et les noix. Mixer pour que le mélange devienne homogène. Quand vous pressez entre vos doigts, la pâte doit se tenir.
Presser le mélange dans des emporte pièces sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Retirer les emporte pièces et faire cuire 15 minutes à 160°c.
Notes
Pauvre en sucres, cette barre de céréales est parfaite pour vos sorties de sport ou un encas de l'après midi. Les pois chiches et les flocons d'avoine apportent des protéines et assurent la bonne tenue de la barre.
Nutrition
Apports nutritionnels (par portion)
% des apports journaliers*
Calories
130
kcal
7
%
Lipides
6
g
9
%
Lipides saturés
0.7
g
4
%
Glucides
12
g
4
%
Fibres
3.6
g
15
%
Sucres
0.9
g
1
%
Protéines
4
g
8
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Vous pouvez personnaliser ces valeurs en cliquant ici.