Crème surprise au chocolat
Servings : pots
Coût par portion : 0.56 €
Ingrédients
- 500 g de courge butternut
- 150 g de chocolat pâtissier
- 300 ml de lait végétal
Instructions
- Laver (ou éplucher) la courge. La couper en petits dés et faire cuire au four à 170°c pendant 20 minutes.
- Mettre les dés de courge dans une casserole, ajouter le chocolat et le lait. Faire chauffer à feu doux pour faire fondre le chocolat. Mixer et verser dans des petits pots.
Notes
La courge butternut se prête très bien à l'utilisation dans des desserts. Ici, elle apporte onctuosité et légèreté sans apporter de matière grasse ou de sucre.
Nutrition
Apports nutritionnels (par portion)
% des apports journaliers*
Calories
133
kcal
7
%
Lipides
7
g
11
%
Lipides saturés
4.2
g
26
%
Glucides
12
g
4
%
Fibres
3.1
g
13
%
Sucres
9.3
g
10
%
Protéines
3
g
6
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Vous pouvez personnaliser ces valeurs en cliquant ici.