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Omelette à la banane
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Saison :
automne, hiver, printemps
Régime :
sans gluten, sans lactose, sans soja, sans sucre, végétarien
Temps de préparation
5
minutes
minutes
Temps de cuisson
5
minutes
minutes
Temps total
10
minutes
minutes
Servings :
1
portion
Coût par portion :
1.43 €
Ingrédients
▢
2
oeufs
▢
1
banane
▢
20
g
de purée de cacahuète
ou amande, noisette...
▢
1
c. à soupe
d'huile de coco
Instructions
Casser les œufs dans un bol et les battre en omelette.
Éplucher la banane et la couper en rondelles.
Faire chauffer l'huile à feu moyen dans une poêle puis verser les oeufs. Disposer les rondelles de banane et laisser cuire deux minutes.
Replier les bords et retourner délicatement. Poursuivre la cuisson 1 minute.
Servir chaud avec une cuillère de purée d'oléagineux
Nutrition
Apports nutritionnels (par portion)
% des apports journaliers*
Calories
517
kcal
26
%
Lipides
32
g
49
%
Lipides saturés
12.9
g
81
%
Glucides
33
g
11
%
Fibres
4.5
g
19
%
Sucres
23.9
g
27
%
Protéines
22
g
44
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour. Vous pouvez personnaliser ces valeurs en
cliquant ici
.
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