La naturopathie au service de votre bien-être

Alimentation anti-inflammatoire

L’inflammation est une réponse saine et naturelle de l’organisme. Cependant, quand elle devient chronique, elle peut nuire à notre santé. Notre assiette joue un rôle important.

Un atelier à destination des séniors

L’inflammation fait naturellement partie des mécanismes de défense de notre organisme. Mais lorsqu’elle s’installe dans le temps, notre alimentation et notre mode de vie peuvent jouer un rôle dans notre équilibre général.

Alors, quels sont les aliments qui peuvent favoriser ou au contraire limiter l’inflammation ? Comment composer une assiette variée, colorée et gourmande au quotidien ? Et surtout, comment adopter de bonnes habitudes sans renoncer au plaisir de manger ?

Cet atelier est fait pour répondre à toutes vos questions. Il vous donnera des clés simples et concrètes pour mieux comprendre l’influence de l’alimentation sur notre organisme et faire évoluer, petit à petit, le contenu de votre assiette.

En cuisine, ce sera l’occasion pour vous de découvrir de nouvelles recettes et de mettre en pratique les bases évoquées précédemment. L’atelier se terminera par une dégustation des plats que vous aurez élaborés. Je répondrai également à toutes vos questions.

Un peu de théorie en toute simplicité

En début d’atelier, nous prendrons un moment pour comprendre ensemble :

  • Qu’est-ce que l’inflammation et quel est son rôle dans notre organisme ?
  • Quels aliments privilégier dans une alimentation favorable à un bon équilibre inflammatoire ?
  • Quelle place donner aux fruits et légumes, aux épices, aux poissons, aux huiles et aux aliments riches en fibres ?
  • Quels aliments consommer avec modération ?
  • Comment composer une assiette équilibrée, colorée et gourmande au quotidien ?

Je vous donnerai également des astuces simples pour intégrer davantage d’aliments intéressants dans vos repas, sans bouleverser vos habitudes.

Des échanges conviviaux
Prendre le temps de cuisiner ensemble

En cuisine

En famille ou entre ami.e.s, nous préparerons ensemble des plats faciles à reproduire et gourmands :

  • Menu à définir

Dégustation

Nous dégusterons ensuite les différents plats confectionnés.

Ce moment convivial sera l’occasion de discuter de vos habitudes alimentaires, de partager vos astuces et de répondre à vos questions.

Chaque groupe pourra également présenter la recette qu’il aura préparée et partager ses découvertes avec les autres participants.

Un moment convivial autour de nouvelles saveurs
Un moment convivial autour de nouvelles saveurs

Je vous remettrai un petit livret contenant les principales informations.

dessert hydradant
Composer un dessert anti inflammatoire

A qui s’adresse cet atelier ?

Cet atelier est destiné :

  • Aux séniors qui souhaitent prendre soin de leur alimentation tout en conservant le plaisir de cuisiner
  • À celles et ceux qui souhaitent mieux comprendre le lien entre alimentation et inflammation.
  • À ceux et celles qui veulent découvrir de nouveaux aliments, de nouvelles associations et de nouvelles recettes.

Qu’en retirerez-vous ?

  • Mieux comprendre ce qu’est l’inflammation et le rôle que peut jouer l’alimentation dans notre équilibre général.
  • Identifier les grandes familles d’aliments à privilégier dans une alimentation variée et favorable à la santé.
  • Des recettes simples et gourmandes à reproduire chez vous.
  • Le plaisir de cuisiner et de partager un moment convivial autour de nouvelles saveurs.

Informations pratiques

  • Date : Mardi 2 février 2027 de 9h30 à 11h30
  • Lieu : Le Bar Radis, 15 rue Gustave Flaubert, Grenoble
  • Prix libre à partir de 5€
  • 16 personnes maximum

Inscription

Vous pouvez vous inscrire via le formulaire ci-dessous ou en me contactant au 07 62 02 06 03.