La naturopathie au service de votre bien-être
Les protéines : des alliées pour mieux vieillir
Pourquoi et comment renforcer son apport en protéines avec l’âge ? Des repères simples et des astuces pour rester en forme.
Un atelier à destination des séniors
Avec l’âge, les besoins nutritionnels évoluent et notamment les besoins en protéines. Il n’est pas toujours facile de trouver le bon équilibre et de savoir comment composer ses repas.
Cet atelier est justement fait pour répondre à toutes vos questions et vous donner des idées faciles de recettes à intégrer dans votre quotidien.
En début d’atelier, nous prendrons un moment pour comprendre ensemble :
- Le rôle des protéines dans l’alimentation et quels sont vos besoins.
- Comment et pourquoi varier les sources de protéines (animales et végétales) et trouver le bon équilibre.
- Pourquoi sortir des schémas classiques (jambon, steak haché…) peut améliorer votre énergie et votre tonus.
Ensuite nous cuisinerons ensemble. Ce sera l’occasion pour vous de découvrir de nouvelles recettes et de mettre en pratique les bases évoquées précédemment. L’atelier se terminera par une dégustation des plats que vous aurez élaborés. Je répondrai également à toutes vos questions.
Prendre le temps de cuisiner ensemble
En cuisine
Je vous guiderai dans la réalisation de plats sains, faciles et plein de saveurs :
- Quiche à la farine de lupin : remplacer la farine de blé par une farine riche en protéines permet d’améliorer facilement son apport de protéines.
- Burger aux haricots rouges : les légumineuses constituent une source importante de protéines et se prêtent à merveille à de nombreuses recettes.
- Crème au chocolat : les desserts peuvent eux aussi constituer une source importante de protéines sans sucre ajouté.
Dégustation
Nous dégusterons ensuite les différents plats confectionnés. Ce moment convivial sera l’occasion de discussions informelles afin de répondre à toutes vos questions.
Chaque groupe expliquera ensuite les recettes qu’il aura élaborées afin de partager vos expériences.
Un moment convivial autour de nouvelles saveurs
Je vous remettrai un petit livret contenant les principales informations.
A qui s’adresse cet atelier ?
Cet atelier est destiné :
Qu’en retirerez-vous ?
- Identifier l’importance des protéines, repérer les bonnes sources et les adapter à vos propres besoins.
- Des idées concrètes et faciles pour diversifier vos menus.
- Le plaisir de cuisiner et partager un moment dans une ambiance conviviale.
Informations pratiques
Inscription
Vous pouvez vous inscrire via le formulaire ci-dessous ou en me contactant au 07 62 02 06 03.