30 desserts sans gluten, lactose et œuf

Description

Vous voulez cuisiner un gâteau au chocolat sans œuf, des cookies sans gluten ou des yaourts sans lactose ? Découvrez des produits naturels pour remplacer les allergènes courants grâce à mes 30 meilleures recettes sans gluten, sans lactose et sans œuf mais toujours délicieusement gourmandes. Vous apprendrez à utiliser l’okara, les graines de lin, la farine de sarrasin, le tofu soyeux, l’huile de coco ou les graines de chia pour vous faire plaisir tout en prenant soin de vos intestins.

Dans ce carnet de recettes téléchargeables, vous trouverez une explication sur l’origine des allergies, des solutions naturelles pour essayer de diminuer les symptômes. Retrouvez aussi tous mes conseils sur les produits nécessaires pour remplacer les allergènes courants en pâtisserie et comment bien les utiliser sans encombrer vos placards.

Vous aurez les recettes détaillées pour vous régaler en toute occasion : petits biscuits moelleux à glisser dans le sac, tartes à partager en famille, desserts réconfortants pour les soirées d’hiver et entremets rafraîchissants pour les goûters d’été.