Opter pour une alimentation anti inflammatoire et protéine. En tant que naturopathe, je recommande la consommation régulière de protéines végétales moins acidifiantes que les protéines animales
Moelleux haricots rouges et chocolat
Servings :
Coût par portion : 0.67 €
Ingrédients
- 200 g de haricots rouges
- 25 g de flocons d'avoine
- 4 oeufs
- 50 g de farine de riz
- 30 g de cacao non sucré
- 60 g de chocolat pâtissier
- 30 g d'huile de coco
- 50 g de sirop d'agave
- 1 sachets de levure
Instructions
- Égoutter et rincer les haricots rouges. Les mixer
- Dans un saladier, casser les œufs et les battre en omelette. Ajouter le sirop d'agave, le cacao et le chocolat fondu. Bien remuer afin d'obtenir un mélange homogène.
- Ajouter l'huile de coco ramollie.
- Ajouter la purée de haricots rouges, la farine dans laquelle vous avez mélangé la levure et les flocons d'avoine.
- Remuer énergiquement
- Verser dans un moule à cake et cuire au four à 160°C pendant 30 à 35 minutes
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Nutrition
Apports nutritionnels (par portion)
% des apports journaliers*
Calories
265
kcal
13
%
Lipides
11
g
17
%
Lipides saturés
6.2
g
39
%
Glucides
27
g
9
%
Fibres
6
g
25
%
Sucres
8.2
g
9
%
Protéines
12
g
24
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Vous pouvez personnaliser ces valeurs en cliquant ici.