Mouhalabieh à l’eau de rose et l’eau de fleur d’oranger

Saison : automne, été, printemps
Régime : sans gluten, sans lactose, sans oeuf, végétalien, végétarien
Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson5 minutes
Temps total15 minutes
Servings : 4 portions
Coût par portion : 0.68 €

Ingrédients

  • 500 ml de lait végétal
  • 40 g de sucre non raffiné
  • 35 g de fécule de pommes de terre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • feuilles de menthe
  • 1 c. à soupe d'arôme naturel de rose

Instructions

  • Verser la boisson végétale dans une casserole.
  • Ajouter le sucre, le sucre vanillé et la fécule en remuant.
  • Porter à ébullition en remuant en permanence afin que le mélange n'accroche pas.
  • Lorsque le mélange bout et a épaissi, le retirer du feu et ajouter l'eau de rose et la fleur d'oranger.
  • Verser dans des ramequins et décorer avec de la menthe.

Avec les mêmes ingrédients, vous pouvez cuisiner

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Nutrition

Apports nutritionnels (par portion)
% des apports journaliers*
Calories
 
121
kcal
6
%
Lipides
 
3
g
5
%
Lipides saturés
 
0.3
g
2
%
Glucides
 
20
g
7
%
Fibres
 
0.8
g
3
%
Sucres
 
11.8
g
13
%
Protéines
 
4
g
8
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour. Vous pouvez personnaliser ces valeurs en cliquant ici.
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