Pommes au four
Portions : portions
Coût par portion : 0.57 €
Ingrédients
- 500 g de pommes Canada
- 40 g de poudre d’amande
- 40 g d’huile de coco
- 25 g de sucre non raffiné
Instructions
- Éplucher les pommes avec un économe et évider le centre, soit avec un vide pommes si vous en possédez un, soit avec votre économe, ça marche très bien.
- Dans un saladier, mélanger le sucre, la poudre d’amande, l’huile de coco. Bien remuer et faire mousser le mélange.
- Découper 4 petites tranches de pain. Poser les pommes dessus et garnir le centre évidé avec le mélange huile/sucre/amande.
- Cuire au four à 160°C pendant 40 minutes environ.
Notes
Le choix des pommes est très important pour la tenue et la cuisson. J’utilise des pommes Canada qui sont idéales pour être cuites. Elles deviennent fondantes tout en gardant leur texture. Grâce à sa richesse en fibres, la pommes a un effet coupe-faim et empêche les brusques sensations de fatigue.
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Nutrition
Apports nutritionnels (par portion)
% des apports journaliers*
Calories
239
kcal
12
%
Lipides
15
g
23
%
Lipides saturés
8.8
g
55
%
Glucides
21
g
7
%
Fibres
3
g
13
%
Sucres
20.2
g
22
%
Protéines
3
g
6
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Vous pouvez personnaliser ces valeurs en cliquant ici.