Pommes de terre en robe des champs
Portions : personne
Coût par portion : 0.41 €
Ingrédients
- 150 g de pommes de terre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Brosser les pommes de terre. Les couper en quartier en fonction de la grosseur afin de réduire le temps de cuisson.
- Les mettre dans une casserole et les recouvrir d'eau froide. Saler.
- Cuire 10 à 15 minutes en fonction de la grosseur des morceaux.
Notes
Lorsque les pommes de terre sont issues de l’agriculture biologique, il est intéressant au niveau nutritionnel de consommer la peau.
En effet, elle contient un grand nombre de vitamines
Nutrition
Apports nutritionnels (par portion)
% des apports journaliers*
Calories
301
kcal
15
%
Lipides
20
g
31
%
Lipides saturés
3.2
g
20
%
Glucides
25
g
8
%
Fibres
2.7
g
11
%
Sucres
1.3
g
1
%
Protéines
3
g
6
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Vous pouvez personnaliser ces valeurs en cliquant ici.