Energy Balls

Saison : automne, été, hiver, printemps
Régime : sans gluten, sans lactose, sans oeuf, sans soja, végétarien
Temps de préparation25 days
Servings : 15
Coût par portion : 0.38 €

Ingrédients

  • 40 g d'huile de coco
  • 250 g de pâte de dattes
  • 90 g de noix de coco râpée
  • 50 g de purée d'amande
  • 50 g de cacao non sucré
  • 75 g d'amande

Instructions

  • Faire fondre doucement l'huile de coco dans une casserole
  • Dans un robot, mixer la pâte de dattes, le cacao, la purée d'amande et l'huile de coco fondue jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  • Concasser les amandes au rouleau et les ajouter à la pâte. Ajouter 70g la noix de coco râpée et bien mélanger.
  • Façonner des boules et les rouler dans le reste de la noix de coco.
  • Réserver au frais au moins 15 minutes avant de servir.
  • Vous pouvez conserver ces encas facilement une semaine.

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Nutrition

Apports nutritionnels (par portion)
% des apports journaliers*
Calories
 
178
kcal
9
%
Lipides
 
12
g
18
%
Lipides saturés
 
6.5
g
41
%
Glucides
 
12
g
4
%
Fibres
 
3.3
g
14
%
Sucres
 
10.6
g
12
%
Protéines
 
3
g
6
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour. Vous pouvez personnaliser ces valeurs en cliquant ici.
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